Essen und Trinken

Buffets, Abendessen und Grillabende

Bei Landgoed de Biestheuvel ist vieles möglich, wenn es ums Essen geht. Möchten Sie lieber ein serviertes Abendessen oder ein Buffet? Wir helfen Ihnen gerne, die perfekte Art und Weise zu finden, Ihren Tag oder Abend zu verbringen! Wenn Sie besondere Wünsche haben, machen wir Ihnen gerne ein maßgeschneidertes Angebot, zum Beispiel ein leckeres Buffet. Sie wählen das Buffet, das am besten zu Ihnen passt. Möchten Sie ein Standardbuffet mit drei Gängen oder lieber zwei Gänge, ohne Vorspeise, aber mit Dessert? Unsere Standardbuffets lassen sich ganz einfach erweitern oder anpassen, denn alles kommt aus unserer eigenen Küche. Denken Sie zum Beispiel an den italienischen Eiswagen für ein lustiges und leckeres Dessert.

Neben einem Buffet können Sie sich auch für einen sorgfältig vorbereiteten Grill entscheiden. Auch hier haben wir verschiedene Möglichkeiten und Sie können selbst eine schmackhafte Interpretation wählen. Pommes frites und Salate dürfen natürlich nicht fehlen! Im Grunde kochen Sie selbst, aber Sie können auch einen unserer Grillköche engagieren, so dass Sie nur noch das Essen selbst genießen müssen. Sie möchten lieber auf einem OFYR grillen? Auch das ist möglich!

Natürlich können Sie sich auch von einem unserer servierten Abendessen verwöhnen lassen. Denken Sie an ein drei- oder viergängiges Wahlmenü, bei dem jeder Gast seine eigene Wahl aus dem vorgegebenen Menü treffen kann und wir es am Tisch servieren. Sie können sich auch für unser Walking Dinner entscheiden, bei dem ein Menü aus kleineren Gerichten in acht Gängen serviert wird! So entsteht ein ungezwungener Rahmen, in dem jeder am Ende genug gegessen hat.

* Gibt es Allergien? Wenn ja, geben Sie uns bitte im Voraus Bescheid, damit wir dies berücksichtigen können.

Grillen im Winter

Sind Grillen nur etwas für den Sommer? Keineswegs! Man kann auch im Winter sehr gut backen und grillen! Ein Grill bringt viel Atmosphäre und Gemütlichkeit, besonders in den kälteren Monaten. Viele denken beim Grillen an warmes Wetter, kurze Hosen und ein Getränk in der Sonne, wissen aber nicht, dass ein Wintergrillen gerade bei kaltem Wetter genauso viel Spaß macht! In den dunklen Wintermonaten bietet ein Grill nicht nur ein leckeres Essen, sondern auch ein gemütliches Licht in der Gruppe. Alle versammeln sich um das Licht und die Wärme des Grills und lassen sich die Leckereien schmecken.

Ob Sie nun ein gemütliches Beisammensein mit Ihrer Firma, Ihrer Familie oder Ihren Freunden organisieren oder ob Sie eine Firmenpräsentation, eine Konferenz oder einen (Firmen-)Empfang mit einem Wintergrill begleiten möchten, wir können Ihnen und Ihrer Gruppe leckere Wintergrills liefern. Beim Grillen bereiten Sie das Fleisch selbst zu, aber gegen einen Aufpreis kann auch ein Koch für Sie gebucht werden. In einer gemütlichen, warmen Stube finden Sie das Buffet mit verschiedenen Salaten, Saucen und Brot mit Kräuterbutter. Natürlich ist das Wintergrillen auch anders als ein Sommergrillen. Wir kümmern uns um das Fleisch, aber auch um die Beilagen.

Wenn Sie die Atmosphäre wirklich vervollständigen wollen, buchen Sie den Ofyr. Diese Feuerschale wird mit Holz befeuert, so dass Sie nicht nur Fleisch grillen, sondern auch gemütlich am Feuer stehen können.